il nostro Concept
Chi siamo
i nostri impasti
CLASSICO, AI CEREALI,
INTEGRALE O ALLA CANAPA
NE ABBIAMO PER TUTTI I GUSTI
disponibili anche pizze
GLUTEN FREE
esperienza
il duro lavoro è stato la base per i nostri piatti
tradizione
Nelle nostre ricette trovate le nostre radici
creatività
Ci piace sperimentare e creare nuovi abbinamenti
qualità
Utilizziamo ingredienti selezionati e di qualità
le nostre Specialità
scopri il menu
Abbiamo un ricco menu che comprende pizze classiche, rosse, bianche,
pucce, piadine, insalate e sfizi vari. Eccone alcuni:
PIZZE
- BUFALINA €10
Pomodoro S. Marzano, mozzarella di bufala Dolcenera, ciliegino rosso, datterino giallo, basilico, olio EVO
- DIVINA €14
Pomodoro S. Marzano, fior di latte, capocollo di Martina Franca, datterino giallo, olive taggiasche, basilico, mozzarella di bufala Dolcenera in uscita
- MARGHERITA €6
Pomodoro S. Marzano, fior di latte, basilico, olio EVO
- MARTINA €14
Pomodoro S. Marzano, fior di latte, capocollo di Marina Franca, funghi cardoncelli spadellati, pomodori confit, rucola, burratina artigianale
pucce
- HAMBURGER 1 €9
Hamburger di manzo, cipolla caramellata, scamorza affumicata, rucola, guanciale croccante di Ariccia, salsa bbq
- HAMBURGER 2 €10
Hamburger di manzo, capocollo di Martina, pomodori secchi, rucola, stracciatella artigianale
- LOCALE €10
Bombette locali arrosto, melanzane a funghetto, pomodori arrosto, fonduta di caciocavallo D.O.P., basilico
- POLLO €9
Pollo mandorlato, guanciale di Ariccia croccante, ciliegino, insalata, salsa yogurt